Kräftpasta
Detta är en underbart god och lättlagad vardagsrätt. Klar på några minuter.
För 2-4 portioner behövs:
- 250 g kräftstjärtar
- 300 g färsk tagliatelle
- 1 vitlöksklyfta
- 1⁄2 dl hackad persilja
- 1 hönsbuljongtärning
- 2 dl creme fraiche
- 1 msk sambal oelek
- olivolja
Koka pastan. Pressa vitlöken i en kastrull med lite olivolja. Fräs den och tillsätt sedan persilja, smulad buljongtärning, sambal oelek och creme fraiche. Rör ihop och låt koka några minuter. Ta av från plattan. Låt kräftorna rinna av, rör ner dem i såsen.
Färdigt att servera. Så gott! Stor favorit här hemma.
