3 dl fint rågmjöl

4 dl vetemjöl

4 tsk hjortronsalt

2 dl filmjölk

1 dl mjölk

100 g smält smör

 

Blanda torra ingridienserna i en bunke och rör runt.

Smält smöret. Tillsätt mjölk och filmjölk. Blanda vätskan med mjölblandningen och arbeta snabbt ihop till en deg. Degen ska vara lite kletig men gå att rulla. 

Rulla smala kransar. Grädda i ugnen på 200 grader i 15-20 minuter eller tills se är gyllenbruna.