Hej!

Gjorde en himla god och krämig kycklingpasta idag. Gillar ni pasta måste ni prova denna.

 

Ingridienser 4 portioner:

2 kycklingfiléer

3 dl vispgrädde

1 purjolök

1,5 dl riven parmesan

salt, peppar

1 tsk timjan

400 g fettuccine

 

Skär kycklingen i mindre bitar och stek i en stekpanna. Salta och peppra. Hacka purjon fint och låt den fräsa med kycklingen tills den är mjuk. Sänk värmen så att purjolöken inte bränns. Riv parmesanost. Tillsätt grädde och parmesan i stekpannan. Koka upp och låt puttra på svag värme i ca 5 minuter. Smaka av med salt, peppar och timjan. 

 

Koka Fettuccine enligt anvisning på paketen. Blanda ner pastan i kycklingsåsen. Servera!