hittarecept.se smulansmat.blogg.se - Allmänt

Havrevåfflor - mättande mellis

(null)

Detta behövs till 3 våfflor:
2 ägg
2 dl fiberhavregryn
1/2 dl kvarg
4 msk mjölk
Kanel

Gör så här:
Blanda samtliga ingridienser och mixa ihop till en smet med mixern. Värm våffeljärnet och grädda våfflorna. 

Servera med bär och en stor klick kvarg.

Kycklingcabonara

(null)


Ingredienser 4 portioner
4 minutfilé kyckling
2 msk mjöl
3 msk parmesanost
Salt

Sås:
3 dl grädde
1 pkt bacon 
1 vitlöksklyfta
1 dl riven parmesan

Gör så här:
Tina kycklingen. Dela i mindre bitar. Blanda mjöl, parmesan och salt på en tallrik. Rulla kycklingen i blandningen. Stek kycklingen i rapsolja tills den har fått en fin yta och är genomstekt. Ta av kycklingen och lägg på en tallrik vid sidan om. 

Skär bacon i mindre bitar och knaperstek den. Ta av bacon och låt den rinna av på hushållspapper.  Pressa vitlöksklyftan i lite rapsolja och stek lätt. Tillsätt grädde och parmesanost. Koka upp. Lägg i kycklingen och baconet. Låt koka i ett par minuter. Smaka av såsen med salt och peppar. 

Servera med nykokt spagetti. 


RSS 2.0