hittarecept.se smulansmat.blogg.se - Grilltillbehör

Hemmagjord potatissallad

Hej!
Att variera tillbehören till grilltallriken kan ibland vara en utmaning. God potatissallad kan var riktigt svårt att hitta i butikerna och jag tycker ofta man blir besviken på smaken trots stort urval. Här kommer ett recept på en potatissallad som man kan slänga ihop själv hemma. Mycket godare än köpevariant.
 
Detta behövs för 4 portioner
1 rödlök
8-9 medelstora potatissar
2 dl creme fraiche
0,5 dl dill
0,5 dl gräslök
salt peppar
 
Koka potatisen, låt svalna. Hacka rödlöken fint. Blanda med creme fraiche, dill och gräslök. Smaka av med salt och peppar. Skär den kalla potatisen i kuber och lägg i creme fraiche röran. Blanda ordentligt. Smaka av.
 
 
 
 
Servera till grillat
 

Hamburgare med egen coleslaw

I helgen provade vi att göra egen coleslaw när vi grillade hamburgare. Friskt och frächt tillbehör. Prova detta!
 
 
 
 
 
4 portioner
200 g vitkål
2 morötter
2 dl creme fraiche
1 msk majonäs
1 tsk dijonsenap
salt, peppar
 
Gör så här:
Finhacka vitkålen. Skala och grovriv morötterna. Blanda i en stor skål. Tillsätt creme fraiche, majonäs och senap. Blanda väl. Smaksätt med salt och peppar. Låt stå i kylen så att den blir ordentligt kall.
 
Servera!
 
 
RSS 2.0