hittarecept.se smulansmat.blogg.se - Godis

Dan före doppardagen- Bountybollar

Hej!
Nu är det hög tid att börja med julgodiset om det inte är färdigt än. Jag har inte kokat så mycket godis i år då det alltid blir över. Förutom chokladknäck som jag alltid gör provade jag dessa Bountybollar, som var riktigt goda.
 
 
 
Detta behövs:
 
200 g Marabou mjölkchoklad
3 dl kondenserad sötad mjölk med chokladsmak
4,5 dl kokosflingor
 
Gör så här:
Blanda kokosflingor med den kondenserade mjölken. Blanda ihop till en jämn smet.
Rulla smeten till lagom stora bollar och lägg på en bricka med baklåtspapper på. Ca 20- 25 st.
Ställ bollarna i fysen cirka 30 minuter.
 
Smält under tiden mjölkchokladen under vattenbad. Ta ut bollarna ur frysen och doppa dem i den smälta chokladen. Lättast är att sticka en gaffel i bollen och rulla den runt. Lägg tillbaka bollen på bakplåtspappret och strö lite kokos på. Låt chokladen stelna och förvara sedan i en väl sluten burk i kylen.
 
Riktigt goda munsbitar kan jag lova :)
 
 
 
Under kategorin Jul finns det fler recept på julgodis bl.a. Trillingnöt och Rocky Road.

Julgodis del 3 - Klassisk Rocky road

Ääälskar detta julgodis!!! Allt gott på en och samma gång!
 
Till rocky road behöver du:
400 g mörk choklad (Marabou fungerar bra)
1-2  nävar minimarshmellows
1 dl pistagenötter
1 påse dumlekolor
2 dl jordnötter
 
Smält chokladen över ett vattenbad. Lägg i samtliga ingridienser och täck dem med choklad. Häll ut blandningen på ett bakplåtspapper. Tryck ut så att du får en fyrkant som är cirka 3 cm tjock. Ställ svalt och låt svalna. Skär godiset i fyrkanter. Ät & njut!
 
 
                                 
 

Julgodis del 2 - Gör din egen Toffifee

Toffifee är bland det godaste julgodiset tycker jag. Så detta året passade jag på att göra egna. Gott ;)
 
Ingridienser till 30 st
1 dl grädde
1 dl sirap
1 dl socker
 
30 hasselnötter
100 g nougat
50 g mörk choklad
 
Gör så här:
Häll grädde, sirap och socker i en stekpanna. Koka ihop till en kolasmet. Gör kulprovet eller ta bort kolan när den är 120 grader. Under tiden rostar du hasselnötterna i en stekpanna. Ta bort dem när det börjar knäppa i dem. Lägg dem i en kökshanduk och gnugga bort skalet. Häll upp kolan i botten på 30 ischokladformar. Tryck ner en hasselnöt i varje kola.
 
Smält nougaten över ett vattenbad. Klicka nougat i varje form. Ställ svalt och låt nougaten stelna. Smält sedan chokladen över ett vattenbad. Klicka choklad överst på varje godisbit. Ställ sedan i kylskåp.
 
 
                                   
 
RSS 2.0