hittarecept.se smulansmat.blogg.se - Kött

Chili con carne

(null)

500 g nötfärs 
1 gul lök
2 vitlöksklyftor 
1 grönsaksbuljong tärning 
1 burk krossad tomat
1,5 dl vatten
2 msk tomatpuré 
1 burk små vita bönor (ej i tomatsås)
Salt, peppar
1 tsk chilipulver 
0,5 tsk spiskummin
0,5 tsk rökt paprikapulver 
0,5 tsk timjan 

Valfritt:
Hackad röd paprika 
Chili

Gör så här:
Finhacka lök och pressa vitlök. Fräs i lite matolja i en stekpanna tills det blir mjukt. (Paprika och chili). Tillsätt nötfärs och fräs tills den är. Häll i resterande ingridienser och låt koka 20 minuter under lock. 

Smaka av med salt och peppar. Serveras med matvete och en stor grönsallad, 

RSS 2.0