hittarecept.se smulansmat.blogg.se - Mjuka kakor

Banan- och chokladkaka

Jag älskar blandningen av banan och choklad. De gifter sig så bra tillsammans. Här kommer recept på en sådan skapelse :)
 
                                       
 
                                          
 
                                         Ingridienser:
                                         2 st ägg
                                         1 dl socker
                                         2,5 dl mjöl
                                         1 tsk vaniljsocker
                                         1 tsk bakpulver
                                         0,5 tsk bikarbonat
                                         100 g smör
                                         4 msk ekologisk mjölk
                                         2 bananer
                                         100 g grovhackad mörk choklad
                                         Lite kokosflingor till bröingen
 
                                       
 
 
Sätt ugnen på 220 grader. Smält smöret i en kastrull och häll i mjölken. Vispa ägg och socker i en skål. Blanda de torra ingridienserna och häll i äggsmeten. Häll i lite i taget. Varva med smörblandningen tills du fått i allt och fått en smidig smet. Mosa bananerna och häll i smeten. Häll i den hackade chokladen. Smöra och bröa en form med kokosflingor. Häll i smeten och ställ in i ugnen ca 20-25 minuter beroende på hur kladdig man vil ha den. 
 
Jag tycker kakan är godast lite halvvarm men går även att sätta in i kylen och äta kall. Detta måste ni prova, så god!
 
RSS 2.0