4 laxfiléer eller en hel bit lax (ca 600g)

3 dl matlagningsgrädde

1 msk örtsalt Herbamare

1 pkt räkor med skal

Sätt ugnen på 200 grader. Lägg laxen i en form. Blanda grädde med kryddan och häll över laxen. Grädda i ugnen ca 20 minuter. 

Skala räkorna. Häll över laxen innan servering. Servera med grönsaker, potatis, ris eller en stor sallad.