4 portioner 

3-4 kycklingfiléer

1 gul hackad lök

2 pressade vitlöksklyftor 

3 dl matlagningsgrädde 

2 dl vatten

1,5 msk kycklingfond

100 gram riven parmesan 

Salt, peppar, timjan

Skär kycklingen i mindre bitar. Salta och peppra. Värm en stekpanna och stek kycklingen i matolja tills den är genomstekt. 

 Ta bort kycklingen från pannan. 

Stek lök och vitlök mjuk i lite olja. Tillsätt grädde, fond, vatten. Låt sjuda en stund. Tillsätt sedan parmesanosten. 

Häll i kycklingen. Servera med valfri pasta och stekta grönsaker.