Lat måndag
Hej!
Denna nya novembervecka inleds med slappemåndag, sovmorgon och massa bebismys. Grått och trist ute idag men får bli en promenad senare. Tänkte kika in med ett luchtips. Denna goda laxmacka är en riktig goding, när man behöver snabb och enkel lunch.
Detta behövs:
Några skivor kallrökt lax
1 avocado
färskost med pepparot
bröd
Mosa en halv avocado per smörgås. Lax över och toppa med en klick pepparotsost. Supergott!
Hoppas ni har en bra start på veckan!
