smulansmat.blogg.se - Laxburgare

Laxburgare

Publicerat 2015-11-17 16:54:38 i Fisk och skaldjur, Middag

Hej!

Provade dessa laxburgare igår. Bra alternativ för en hälsosammare burgare, men minst lika god.

Detta behövs för 4 portioner:

4 portionsbitar laxfile

salt, peppar

2 msk hackad gräslök

1 citron

Servera med:

Hamburgerbröd

sallad

dressing

ketchup

tomat och gurka

rödlök

Gör så här:

Skär laxen i små bitar och lägg den i en mixerskål.

Salta, peppra och tillsätt gräslök och en skvätt citronsaft.

Mixa alltihop till en slät smet. Klicka ut till 4 lika stora burgare på en skärbräda.

Hetta upp en stekpanna med olja. Stek burgarna ca 2 minuter på varje sida.

Passar säkerligen med lite pommes till vid sidan om.

Direktlänk, 2 Kommentarer

Taggar: fiskrecept, laxburgare, recept;

Kommentarer:

Cissi

2015-11-18 @ 10:28:53
URL: http://nastanperfekt.blo.gg

Gott det lät

Mizca

2015-11-18 @ 10:40:29
URL: http://www.mizca.se

Förr fanns det en torsk/laxburgare som var himmelskt god. Jag gjorde en kall dressing med äpple, rödlök, salt, peppar och cremefraich typ och hade i ,.... så underbart gott.. Sugen jag blev nu =)

Kommentera inlägget här:

smulansmat.blogg.se

Om mig

Lagar mycket kyckling och fisk. Men även annat smått och gott. Bloggen fungerar mest som min egen receptsamling och det kan därför dröja mellan inläggen. Hoppas kunna dela med mig av lite matglädje :)

Kategorier