Hej!

Här har det varit tyst ett tag. Matlagningen har inte stått i fokus sista veckorna och gamla recept har därför fått stå till tjänst här hemma :). Här kommer i alla fall ett nytt recept på en vegetarisk tortillapizza som vi provade i veckan.

 

 

 

4 stora tortillabröd

Färdig tomatsås (jag använde med chilismak)

2 stora tomater

2 bollar mozzarella

10-15 färska championer

färsk basilika

 

Sätt ugnen på 230 grader. Lägg ut tortillabröden på en plåt med bakplåtspapper på. Bred ut tomatsås på bröden så att det täcker ända ut i kanterna. Skär upp tomater, championer och mozzarellan i skivor och fördela jämnt över pizzorna. Lägg till sist på basilika blad. Sätt in i ugnen 10-15 minuter eller tills de fått fin färg.